Im schönen Monat Herbst kann man wieder gut Pilze essen entweder in einem kleinen Gericht als Zwischenmahlzeit, als Hauptgericht oder als Vorspeise. Den Salat habe ich vor einiger Zeit in einer Zeitschrift entdeckt und ich finde ihn sehr passend als Zwischenmahlzeit oder als Vorspeise. Das Rezept ist für vier Personen geeignet oder für zwei mit […]